Giá rau neo cao tháng rưỡi: nửa ký cà chua 30.000 đồng, hành lá tới 90.000 đồng một ký

Chiều 24/10, ở chợ Bà Chiểu, nửa ký cà chua giá 30.000 đồng, nửa ký xà lách 35.000 đồng. Tính ra, một ký cà chua đã 60.000 đồng — ngang ngửa một ký thịt cách đây chưa lâu, mà đây chỉ là rau. Hành lá còn cao hơn: 75.000 tới 90.000 đồng một ký. Cùng ngày, cảnh tương tự ghi nhận tại chợ Tân Định, Thị Nghè và nhiều chợ lẻ khác ở Sài Gòn.

Tiểu thương tại chợ Bà Chiểu cho biết hầu hết các loại rau vẫn neo cao trong khoảng một tháng rưỡi qua. Rau khác hàng khô ở chỗ bán trong ngày: giá vốn nhập từ đầu mối đã cao, lại cộng hao hụt, hư hỏng, nên người bán khó hạ giá sâu dù biết khách ngán. Giá vốn cao từ đầu mối, qua tay tiểu thương, tới tay người mua — mỗi chặng đều cộng thêm một ít, thành ra giá chợ lẻ cứ đứng yên ở mức cao.

Người chịu trực tiếp là các bà nội trợ: cùng một số tiền đi chợ, bữa cơm phải bớt món, đổi món, hoặc mua ít lại. Người bán cũng không vui hơn: giá cao thì khách mua ít, bán chậm, cuối ngày còn phải bỏ hàng héo. Thành một vòng luẩn quẩn: giá cao — bán ít — hao hụt nhiều — giá càng khó xuống. Trong khi đó, các chợ đầu mối và siêu thị có nguồn hàng ổn định hơn thường giữ giá mềm hơn, nhưng không phải nhà nào cũng tiện đường ghé.

Ở nhiều nơi, khi giá rau biến động, người dân thường chuyển sang rau theo mùa, rau trồng tại chỗ — vừa rẻ vừa tươi. Sài Gòn cũng có lợi thế tương tự, với rau từ các vùng ven thành phố về chợ mỗi ngày. Điều đáng quan tâm là giá rau đã cao suốt một tháng rưỡi mà chưa có dấu hiệu hạ — nếu đợt này kéo dài tới cuối năm, bữa cơm của nhiều nhà sẽ phải tính toán lại từng đồng. Rau đắt một bữa thì còn chịu được; rau đắt cả tháng thì thành chuyện của cả nhà.